【45日目】糖質制限 実践記~肉の脂がキツイ時は、食べ方を工夫しましょう~

どうもkateです!

糖質制限45日目になりました。

ここ最近、豚しゃぶを良く食べるのですが、
ばら肉のしゃぶしゃぶを食ってたら、

脂がきつくてかなり気持ち悪くなりました。

しゃぶしゃぶの時はポン酢を付けて食べるのですが、
豚バラの脂とポン酢のあの味の組み合わせが
気分を不快にさせる要因だと感じました。

僕と同じように、肉の脂がきついと感じる人はいると
思います。

そういう時は、
「調理法や食べ方を工夫する」

というのが、良い方法です!

例えば、今回の豚ばら肉ですが、
しゃぶしゃぶとして食べるにはきつかったのですが、
スープの具材としてなら、美味しく食べる事が
出来ました。

糖質制限では、大体食べる物が限定されてくると
思うのですが、そういう時は、食べ方や調理法を
結構工夫する必要が出てきます。

卵ひとつとっても、
・ゆで卵
・玉子焼き
・スクランブルエッグ

など様々あります。

ゆで卵は気が向かなくても、
玉子焼きなら食べられる。
と言う時に、バリエーションを
広げておくと便利です!

食事内容、体重

()内は糖質量

昼食:豚しゃぶ(4g)

夕食:野菜炒め(10g)
豚ばら肉と白菜のスープ(10g)
糖質量24g⁺隠れ糖質10g
合計34g

体重:朝65.6㎏
夜66.6㎏

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